Sfeervolle oude straatjes, traditionele houten huizen en indrukwekkende berglandschappen: Takayama Japan is een bestemming die je direct weet te verrassen. Deze charmante stad in de Japanse Alpen vormt de perfecte uitvalsbasis voor een dagtrip naar het adembenemende Kamikochi, waar heldere bergmeren, imposante bergtoppen en prachtige wandelroutes op je wachten. In dit artikel delen we onze tips voor de mooiste bezienswaardigheden in Takayama én laten we zien waarom een bezoek aan Kamikochi absoluut niet mag ontbreken tijdens je reis door Japan.
Takayama ligt wat meer in de bergen en daardoor is de reis ernaartoe vaak net wat langer dan naar de bekende steden in Japan. Toch is de route erheen al een mooie ervaring. Wij reisden zelf vanuit de omgeving van Mount Fuji naar Takayama. Dit deden we met de bus richting Matsumoto en vanaf daar reisden we verder met de trein naar Takayama. Onderweg geniet je van mooie berglandschappen en zie je een heel andere kant van Japan.
Kom je vanuit andere populaire plekken in Japan? Dan reis je meestal via Nagoya naar Takayama. Vanuit Tokyo, Kyoto of Osaka kun je eenvoudig richting Nagoya reizen en daar overstappen op de trein naar Takayama. Ook zijn er directe busverbindingen, wat soms een fijne en voordelige optie is. Omdat Takayama wat afgelegen ligt, is het slim om vooraf even je route te plannen.
De beste reistijd voor Takayama is van half april tot en met november. In deze periode kun je de stad goed combineren met een bezoek aan Kamikochi, dat alleen geopend is van ongeveer half april tot half november. Het voorjaar en najaar zijn de mooiste periodes om Takayama te bezoeken. In het voorjaar geniet je van de bloeiende natuur en in het najaar zorgen de bergen rondom de stad voor prachtige herfstkleuren. Daarnaast zijn de temperaturen in deze maanden erg prettig om de stad en de omgeving te ontdekken.
Takayama is een compacte stad en de meeste bezienswaardigheden in het centrum kun je gemakkelijk te voet ontdekken. De oude binnenstad, de Miyagawa Morning Market en verschillende restaurants liggen allemaal op loopafstand van elkaar. Voor plekken buiten het centrum, zoals Hida no Sato, kun je gebruikmaken van de bus. Ook voor uitstapjes naar bijvoorbeeld Kamikochi of Shirakawa-go vertrekken er bussen vanuit Takayama Station. Wil je wat meer vrijheid? Dan kun je ook een fiets huren en de omgeving op eigen tempo verkennen.
Een auto heb je tijdens je verblijf in Takayama eigenlijk niet nodig. Het openbaar vervoer is goed geregeld en de stad zelf is makkelijk te bewandelen. Kamikochi NP kun je zelfs niet bereiken met eigen vervoer, dus ook daarvoor is het niet nodig.
Een bezoek aan Takayama Old Town mag niet ontbreken tijdens je verblijf in Takayama. Het historische centrum staat bekend om zijn prachtig bewaard gebleven houten koopmanshuizen, smalle straatjes en traditionele sfeer. Vooral Sanmachi Suji Street is een aanrader. Deze sfeervolle straat vormt het hart van de oude binnenstad en ligt vol met lokale winkels, sakebrouwerijen, boetiekjes en gezellige cafés. Neem vooral de tijd om rustig rond te wandelen, een lokale snack te proeven en binnen te kijken bij de karakteristieke winkeltjes. Vroeg in de ochtend of aan het einde van de middag is het hier bovendien een stuk rustiger, waardoor je de sfeer van Takayama optimaal kunt ervaren.
Begin je dag bij de Miyagawa Morning Market, een gezellige ochtendmarkt langs de Miyagawa-rivier. De markt is dagelijks geopend van 07.00 tot 12.00 uur en staat vol met kraampjes waar locals verse producten, souvenirs en handgemaakte spullen verkopen. Vooral als je van lekker eten houdt, zit je hier goed. Je kunt er allerlei lokale producten en Japanse snacks proeven, waardoor je van tevoren niet hoeft te ontbijten. Wandel op je gemak langs de kraampjes, proef iets nieuws en geniet van de gezellige sfeer. Het is een leuke manier om de dag te beginnen en meteen iets van het lokale leven mee te krijgen.
Ben je op zoek naar een rustige plek in Takayama? Ga dan wandelen in Shiroyama Park. Dit groene park ligt op loopafstand van het centrum en is een fijne plek om even aan de drukte te ontsnappen. Je wandelt hier over rustige paden tussen de bomen en langs verschillende tempels. Vanuit het park kun je ook de Higashiyama Walking Course volgen. Deze wandelroute brengt je langs meer dan tien tempels en heiligdommen en laat een heel andere kant van Takayama zien. Doordat dit een stuk rustiger is dan het oude centrum, kun je hier op je gemak wandelen en genieten van de natuur.
Wil je zien hoe het leven er vroeger uitzag in Takayama Japan? Breng dan een bezoek aan Hida na Sato. Dit openluchtmuseum bestaat uit traditionele boerderijen en huizen die vanuit de regio zijn verplaatst en hier opnieuw zijn opgebouwd. Je kunt er op je gemak rondwandelen en een kijkje nemen in de oude woningen. Voor een bezoek aan Hida no Sato betaal je wel een kleine entree, maar wat ons betreft is dat het zeker waard. Veel reizigers kiezen ervoor om vanuit Takayama naar Shirakawa-go te gaan. Dit dorp ligt op ongeveer een uur rijden met de bus en staat bekend om de karakteristieke huizen met rieten daken. Zelf zijn we hier niet geweest, maar we hebben wel gehoord dat het er een stuk drukker is. Hida no Sato vonden wij daarom een fijn alternatief als je op zoek bent naar een rustigere plek.
Een bezoek aan Takayama Japan is niet compleet zonder sake te proeven. Sake is een traditionele Japanse drank die wordt gemaakt van rijst, water, gist en koji (een schimmel die helpt bij het fermentatieproces). Het wordt vaak vergeleken met rijstwijn, maar eigenlijk lijkt het productieproces meer op dat van bier.
Takayama staat bekend om zijn sakebrouwerijen. Door het heldere bergwater en de goede kwaliteit rijst die in de omgeving te vinden is wordt hier al eeuwenlang sake gemaakt. In de oude binnenstad vind je meerdere brouwerijen waar je verschillende soorten sake kunt proberen. Een leuke plek om binnen te lopen is Funasaka Sake Brewery. Deze brouwerij ligt midden in het oude centrum en is een fijne stop tijdens je wandeling door Takayama. Je kunt hier verschillende soorten sake proeven. Ook als je normaal niet zo van sake houdt, is het leuk om het eens te proberen. Vaak kun je kleine proefglazen nemen, waardoor je op een makkelijke manier kennismaakt met deze typisch Japanse drank.
De omgeving van Takayama leent zich perfect om op de fiets te ontdekken. Je kunt zelf een fiets huren en op eigen tempo de rustige wegen, groene rijstvelden en kleine dorpjes rondom de stad verkennen. Een goede plek om een fiets te huren is bij Hara Cycle Shop. Liever wat meer achtergrond bij de plekken waar je komt? Dan kun je ook kiezen voor een georganiseerde fietstour met een gids. Zo kom je op mooie plekken buiten de stad en leer je ondertussen meer over de omgeving en het lokale leven. Of je nu zelf op pad gaat of kiest voor een tour, fietsen is een leuke manier om Takayama vanuit een ander perspectief te ontdekken.
Een van de mooiste uitstapjes vanuit Takayama Japan is een dagtrip naar Kamikochi. Dit prachtige berggebied ligt midden in de Japanse Alpen en staat bekend om de heldere rivieren, groene bossen en indrukwekkende bergtoppen. Houd er wel rekening mee dat Kamikochi niet het hele jaar toegankelijk is. Het park is geopend van half april tot half november.
Vanuit Takayama reis je met de bus naar Hirayu Onsen. Deze rit duurt ongeveer 1u. Hier stap je over op een andere bus die je in ongeveer 20/25 minuten naar Kamikochi brengt. Omdat het gebied autovrij is, kun je niet met een eigen auto of camper naar het park rijden. Een groot voordeel: voor de toegang tot Kamikochi betaal je geen entree. Wel zijn er soms kleine tempels of toiletten waarvoor je een klein bedrag moet betalen. Zorg daarom dat je wat klein contant geld bij je hebt.
In Kamikochi zijn verschillende wandelroutes te vinden, van korte wandelingen tot langere hikes. Je kunt dus makkelijk een route kiezen die bij je past. Zelf liepen we de route vanaf Taisho Pond (je kunt hier met de bus uitstappen) naar de Kappa Bridge, dit duurt zo’n 2u met voldoende foto stops. Hier stopte we voor de lunch en vervolgens liepen we nog de route naar Myojin pond, een cirkel waarbij je weer uitkomt bij Kappa Bridge. Deze route duurt ook zo’n 2uur. Rondom Kappa Bridge, het centrale punt van Kamikochi zijn enkele lunchmogelijkheden. De prijzen liggen hier wel wat hoger en het aanbod is beperkt. Wij hadden daarom zelf lunch meegenomen vanuit Takayama.
Met een beetje geluk spot je onderweg apen, of een beer hoewel dit zelden voorkomt. Een bezoek aan Kamikochi is wat ons betreft echt een must als je in Takayama verblijft.
Een gerecht dat je tijdens je bezoek aan Takayama echt moet proberen is Hida Beef. Dit rundvlees komt uit de regio rond Hida, en het staat bekend om het zachte vlees met een rijke smaak. Door de vetlaagjes die door het vlees lopen, blijft het vlees heerlijk mals tijdens het bakken. Je vindt Hida Beef op veel plekken terug, van sushi en spiesjes tot gegrild vlees en rijstgerechten. Een leuke manier om het te proberen is als Hida Beef sushi, een populaire snack in Takayama. Liever uitgebreid eten? Dan kun je ook kiezen voor een restaurant waar het vlees aan tafel wordt gegrild. Het is misschien niet de goedkoopste maaltijd, maar als je van goed vlees houdt is het zeker de moeite waard.
Good to know; veel restaurants in Takayama sluiten al redelijk vroeg (19:00 of 20:00u) Ga dus niet te laat op zoek naar een plekje om te eten in de avond.
Takayama staat bekend om zijn warmwaterbronnen, perfect om even tot rust te komen na de actieve dagen in- en om Takayama. Een onsen is een Japans bad met natuurlijk verwarmd bronwater en hoort echt bij de Japanse cultuur. Het kan in het begin misschien even wennen zijn, omdat je zonder badkleding het water in gaat, maar het is een bijzondere ervaring die veel reizigers niet snel vergeten. De meeste accommodaties in Takayama hebben hun eigen onsen, de perfecte afsluiter van een intensieve dag. Hou er rekening mee dat mannen en vrouwen vaak een aparte onsen hebben.
Takayama in Japan is een bestemming waar je de rustige en authentieke kant van Japan ervaart. Een plek die je wat ons betreft zeker niet mag overslaan tijdens je reis door Japan!
Een goede optie is Koko Hotel Takayama, een comfortabel hotel op een handige locatie in de stad. Ook EPH Takayama is een aanrader, vooral als je op zoek bent naar een modern verblijf met een fijne sfeer. Liever overnachten in een hotel met wat meer Japanse uitstraling? Dan is Hotel Wood Takayama een mooie keuze. Dit hotel ligt vlak bij de oude binnenstad en past goed bij de sfeer van Takayama. Probeer vooral een plek te nemen die niet te ver van het centrum ligt. Zo kun je veel bezienswaardigheden gewoon lopend ontdekken en haal je het meeste uit je verblijf in Takayama.
Hida Kotte Ushi; een bekende plek in de oude binnenstad voor Hida Beef sushi. Perfect als je tijdens je wandeling door Sanmachi Suji Street een lekkere snack wilt proberen.
Hidagyu Maruaki; een goede keuze als je echt voor Hida Beef gaat. Hier kun je het vlees zelf grillen en verschillende soorten rundvlees proberen.
Suzuya Restaurant; een fijne plek als je verschillende Japanse gerechten wilt proberen. Naast vleesgerechten staan hier ook lokale specialiteiten uit de regio op de kaart.
Sushi-Dining Nob; een aanrader als je zin hebt in sushi. Hier worden traditionele sushi en lokale ingrediënten gecombineerd.
Menya TOTO; een kleinere ramenzaak waar je terechtkunt voor een lekkere kom Takayama ramen. De zaak ligt iets buiten de drukste straten en is daardoor een leuke keuze als je op zoek bent naar een meer lokale ervaring.
Booking.com
Sunny cars
Getyourguide
https://booking.tpx.lv/HRJp0PyO
Wanneer jij een aankoop doet via een van de bijgevoegde links, ontvangt travelaway hier een klein percentage over. Dit kost jou natuurlijk niks extra’s, maar helpt mij wel nieuwe tips te kunnen blijven schrijven!
lees hier meer